Les bienfaits du miel dans l’alimentation

L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel.

Les bienfaits du miel

Dans de nombreux pays, le miel a toujours été utilisé comme contre-mesure, que ce soit sous forme pure ou en combinaison avec des plantes.

En France, tout le monde connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.

Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres guérissent les brûlures, l’inflammation……. Le miel est même utilisé pour traiter les morsures de serpents.

Aujourd’hui, la Pharmacopée commence à se pencher sur les bienfaits du miel, que nos personnes âgées connaissent depuis longtemps. Les bienfaits de la gelée royale sont abordés dans une section spéciale.

Une sélection de miel de qualité

Meilleure Vente n° 1
Jardin Bio Miel Doux Toutes Fleurs 350 g
  • Poids net : 350g
  • Notes fruitées
  • Biologique
  • Miel de fleurs bio
Meilleure Vente n° 2
Les Ruchers du Luberon Miel Bio de Forêt du Piémont 370 g 3760009390201
  • Ce miel est 100% Bio
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
  • un miel = un rucher
PromoMeilleure Vente n° 3
La Celda Real - 1,5kg Miel Naturel - Origine Espagne - 100% Pure - Pot en verre - Pack 3 saveurs: Miel de romarin + Miel de fleur d'oranger + Miel de forêt. 100% Pure
  • Miel de romarin + Miel de fleur d'oranger + Miel de forêt
  • Miel naturel
  • Pack économique 1500g (1,5kg)
  • Origine Espagne
  • AUCUN ADDITIF: ne contient ni conservateur ni additif chimique.
Meilleure Vente n° 4
Les Ruchers du Luberon Miel Bio de Tilleul 370 g
  • Ce miel est 100% Bio
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
  • un miel = un rucher
Meilleure Vente n° 5
Les Ruchers du Luberon Miel de Fleurs de Provence IGP/Label Rouge 500 g
  • Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
  • Miel de cru, Label Rouge et IGP
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
Meilleure Vente n° 6
Boutique Nature -tresor de la ruche - Miel de thym - 250g
  • Principalement produit dans les régions montagneuses, le miel de thym est un miel de caractère rare
  • Il est réputé pour sa belle couleur ambrée
  • Sa saveur est prononcée, suave et ronde, et pour sa texture liquide
  • A déguster avec des tartines de pain légèrement grillées ou pour sucrer les tisanes et infusions du soir
  • Produit fabriqué en France
Meilleure Vente n° 7
450 g Bio Miel de Miellat de Forêt Noire, Cru, non Chauffé, sans Sucre, non Pasteurisée, sans Additifs
  • Le Miel de la Forêt-Noire est du miel de miellat que les abeilles récoltent à partir d'un liquide sécrété par des insectes spécifiques tout en absorbant la sève de la plante.
  • Produit par des ruchers situés dans les forêts vierges bulgares.
  • Étanche à l'épreuve des fuites par une bague scellée en plastique sur le bouchon pour le transport de sécurité.
  • C'est un élixir nutritif aux bienfaits illimités pour la santé: il sert de prébiotique, possède des propriétés antibactériennes, aide à éliminer les radicaux libres, nourrit le système nerveux et bien plus encore.
  • «Miel de miellat» - une substance dérivée des sucs des feuilles de chêne, puis digérée, filtrée, enrichie et libérée par deux insectes différents. Contrairement aux autres types de miel, le miel de miellat a une couleur ambrée très foncée, c'est pourquoi il est parfois appelé aussi «forêt noire».
Meilleure Vente n° 8
Miel Cru Naturel 1 kg (Forêt et Champ)
  • Naturel, miel cru de la belle campagne de Lituanie
  • Non pasteurisé et non filtré, sans conservateur ni sucre ajouté
  • Récolté au début de l'été 2018, principalement à partir de fleurs de framboisier
  • Arôme floral et saveur riche avec des notes de baies
  • Cristallisé mais reste tartinable
Meilleure Vente n° 9
900 g Miel de Miellat de Forêt, Noire, cru, non chauffé, sans sucre, non pasteurisée, sans additifs
  • 900 gram Miel Noire Prime de Bulgarie.
  • Cru, non pasteurisé et pur
  • LE MEILLEUR Miel de la Forêt Noire est le miel de miellat, que les abeilles récoltent à partir d'un liquide sécrété par des insectes spécifiques tout en absorbant la sève de la plante.
  • C'est un élixir nutritif aux bienfaits illimités pour la santé: il sert de prébiotique, possède des propriétés antibactériennes, aide à éliminer les radicaux libres, nourrit le système nerveux et bien plus encore.
  • «Miel de miellat» - une substance dérivée des sucs des feuilles de chêne, puis digérée, filtrée, enrichie et libérée par deux insectes différents. Contrairement aux autres types de miel, le miel de miellat a une couleur ambrée très foncée, c'est pourquoi il est parfois appelé aussi «forêt noire».
Meilleure Vente n° 10
900 g Bio Miel de Fleur d'Acacia, Cru, non Chauffé, sans Sucre, non Pasteurisée, sans additifs
  • Miel d'abeille de fleur d'acacia de Bulgarie.
  • Spécification - Couleur claire, liquide, cristallisation 0%, HMF <3.
  • Sans OGM, sans sucre, sans additifs, sans pesticides - tout naturel
  • Miel d'acacia pur et cru par les abeilles.

Apithérapie : médecine alternative

L’apithérapie est le traitement de nombreux maux grâce aux avantages du miel et de ses dérivés.

Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs avec du sucre facilement digestible et 310 kcal pour 100 grammes.

Les propriétés du miel sont multiples : antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes (réduisant la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).

Le miel améliore la rétention de calcium et de magnésium et les taux d’hémoglobine dans le sang. Dans les hôpitaux, le miel spécialement préparé et normalisé pour la pureté bactérienne est utilisé pour le traitement.

Pollen : riche en protéines, améliore l’état général en stimulant les défenses immunitaires. C’est un amplificateur utilisé en cas de fatigue, d’attaque bactérienne ou virale.

Gelée royale : C’est aussi un fortifiant très efficace, dont les bienfaits affectent tout l’organisme. Il peut être utilisé comme médicament en automne ou au printemps.

Propolis : récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, elle est utilisée par les arbres en raison de ses propriétés antibactériennes. En médecine alternative humaine, la propolis est indiquée pour le traitement de la plupart des infections bactériennes.

Chaque type de miel a ses propres avantages

Suite à une inspection effectuée le 14 juin 2019 dans le cadre de la campagne ” Répression de la fraude “, nous avons dû retirer de notre côté la liste des bénéfices du miel. On nous a dit que l’utilisation d’allégations santé pour qualifier le miel est interdite par la loi et constitue une pratique commerciale trompeuse, une activité illégale au sens du Code de la consommation.

Il faut garder en tête que le miel est utilisé depuis l’antiquité.