Les bienfaits du miel dans l’alimentation

L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel.

Les bienfaits du miel

Dans de nombreux pays, le miel a toujours été utilisé comme contre-mesure, que ce soit sous forme pure ou en combinaison avec des plantes.

En France, tout le monde connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.

Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres guérissent les brûlures, l’inflammation……. Le miel est même utilisé pour traiter les morsures de serpents.

Aujourd’hui, la Pharmacopée commence à se pencher sur les bienfaits du miel, que nos personnes âgées connaissent depuis longtemps. Les bienfaits de la gelée royale sont abordés dans une section spéciale.

Une sélection de miel de qualité

Meilleure Vente n° 1
Jardin Bio Miel Doux Toutes Fleurs 350 g
  • Poids net : 350g
  • Notes fruitées
  • Biologique
  • Miel de fleurs bio
PromoMeilleure Vente n° 2
Les Ruchers du Luberon Miel Bio de Forêt du Piémont 370 g 3760009390201
  • Ce miel est 100% Bio
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
  • un miel = un rucher
PromoMeilleure Vente n° 3
COMPTOIRS ET COMPAGNIES | Miel de Manuka Bio et Actif | IAA2+ (MGO19+) | Origine Nouvelle Zélande | 250g
  • AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Miel de Manuka certifié Bio avec un indice d'activité garanti par l'indice IAA et par des tests en laboratoires accrédités.
  • ORIGINE NOUVELLE-ZELANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage Leptospermum Scoparium.
  • IAA : GARANTIE DE L’ACTIVITE - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique.
  • DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans.
  • Convient à une alimentation végétarienne.
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BIONSAN - Miel de thym 1000 g
  • Aliments Naturels
  • Produits de forme naturelle
  • Sans conservateurs ni additifs chimiques
Meilleure Vente n° 5
Miel de fleurs sauvages Premium - Miel naturel sans additifs ni conservateurs | Crémeux, Tartinable, Une Texture Fine Et Raffinée | Miel pur et savoureux pour adultes et enfants – 240 g
  • GOÛT DÉLICIEUX - La teneur en miel riche en fructose et en glucose définit le goût doux et intense, avec des notes parfumées de fleurs sauvages, toujours dès la première cuillère. Facilement tartinable, avec une texture fine, crémeuse et raffinée.
  • LIVRÉ DANS UN POT EN VERRE - Emballé dans un bocal en verre pour garantir que le goût du miel de fleurs sauvages est conservé jusqu'à la dernière goutte. Le pot de 240g durera des semaines voire des mois.
  • MIEL 100% NATUREL ET AUTHENTIQUE - Aucun additif sur notre miel pur à tartiner car il est emballé dès sa récolte, dans le respect des abeilles. Ce miel sauvage et authentique rencontre la qualité naturelle du miel dont tout le monde désire se régaler.
  • POLLEN DE FLEURS SAUVAGES PRÉSERVÉ - Notre miel de qualité supérieure est cru et filtré de façon à préserver le pollen des fleurs, ce qui signifie qu'il est doucement réchauffé pour être versé et filtré pour garder intactes les bonnes choses naturelles du miel. Profitez des bienfaits du pollen de fleurs sauvages.
  • LONGUE DURÉE DE CONSERVATION - Notre miel d'origine roumaine a une durée de conservation plus longue. Le miel pur peut cristalliser et devenir foncé mais reste sans danger pour la consommation. Pas besoin de réfrigérer après ouverture. Notre miel dure plus longtemps que ce à quoi vous vous attendriez pour vous permettre de profiter jusqu'à la dernière cuillère.
Meilleure Vente n° 6
bionaturae Miel de Châtaignier Biologique, 500 g
  • Délicieux miel de châtaignier
  • Provient des collines de Toscane et de Venise
  • A déguster avec des fromages affinés
  • Produit en Italie
Meilleure Vente n° 7
Miel Bio Authentique à l'Ail Noir Bio | 240g | 100% Naturel et Artisanal Sans Colorants ni Conservateurs | Antioxydant, Médical, Gourmet | Sans Sucre ajouté | Certifié Bio | Qualité Prémium (240g)
  • MIEL DE QUALITÉ AUTHENTIQUE PREMIUM - Le miel à l'ail noir ALDOUS BIO est composéà 85% de miel écologique authentique de première qualité, 100% naturel et à 15% d'ail noir gastronomique écologique.
  • PRODUIT ÉCOLOGIQUE DE LA TRADITION FAMILIALE - Notre miel Gourmet écologique est traditionnellement fabriqué pour obtenir un miel dense et foncé avec une excellente saveur.
  • AMÉLIOREZ VOTRE SANTÉ AVEC UN PRODUIT CERTIFIÉ - Notre miel à l'ail noir est officiellement certifié pour garantir que ses propriétés restent intactes car il ne contient pas de produits chimiques. L’ail et le miel sont connus pour leur incontournables bienfaits et forment alors à eux deux un excellent remède naturel.
  • ‍ UN CADEAU DE LA NATURE POUR NOTRE CUISINE - Le miel est l'un des aliments les plus anciens. Accompagné d’ail noir, vous découvrirez à la fois une nouvelle saveur dans vos plats mais vous prendrez également soin de votre santé.
  • ALDOUS BIO recherche des consommateurs respectueux de la planète pour leur proposer des produits à base d'ingrédients de première qualité. Cultivée par des entreprises qui favorisent la préservation de la planète.
Meilleure Vente n° 8
Boutique Nature - Miel de Thym Format Eco - Pot de 500 g
  • Principalement produit dans les régions montagneuses, le miel de thym est un miel de caractère rare
  • Il est réputé pour sa belle couleur ambrée
  • Sa saveur est prononcée, suave et ronde, et pour sa texture liquide
  • A déguster avec des tartines de pain légèrement grillées ou pour sucrer les tisanes et infusions du soir
  • Produit fabriqué en France
Meilleure Vente n° 10
Les Ruchers du Luberon Miel de Lavande de Provence IGP/Label Rouge 340 g
  • Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
  • Miel de cru, Label Rouge et IGP
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé

Apithérapie : médecine alternative

L’apithérapie est le traitement de nombreux maux grâce aux avantages du miel et de ses dérivés.

Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs avec du sucre facilement digestible et 310 kcal pour 100 grammes.

Les propriétés du miel sont multiples : antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes (réduisant la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).

Le miel améliore la rétention de calcium et de magnésium et les taux d’hémoglobine dans le sang. Dans les hôpitaux, le miel spécialement préparé et normalisé pour la pureté bactérienne est utilisé pour le traitement.

Pollen : riche en protéines, améliore l’état général en stimulant les défenses immunitaires. C’est un amplificateur utilisé en cas de fatigue, d’attaque bactérienne ou virale.

Gelée royale : C’est aussi un fortifiant très efficace, dont les bienfaits affectent tout l’organisme. Il peut être utilisé comme médicament en automne ou au printemps.

Propolis : récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, elle est utilisée par les arbres en raison de ses propriétés antibactériennes. En médecine alternative humaine, la propolis est indiquée pour le traitement de la plupart des infections bactériennes.

Chaque type de miel a ses propres avantages

Suite à une inspection effectuée le 14 juin 2019 dans le cadre de la campagne ” Répression de la fraude “, nous avons dû retirer de notre côté la liste des bénéfices du miel. On nous a dit que l’utilisation d’allégations santé pour qualifier le miel est interdite par la loi et constitue une pratique commerciale trompeuse, une activité illégale au sens du Code de la consommation.

Il faut garder en tête que le miel est utilisé depuis l’antiquité.