Les bienfaits de miel dans l’alimentation

L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel.

Les bienfaits du miel

Dans de nombreux pays, le miel a toujours été utilisé comme contre-mesure, que ce soit sous forme pure ou en combinaison avec des plantes.

En France, tout le monde connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.

Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres guérissent les brûlures, l’inflammation……. Le miel est même utilisé pour traiter les morsures de serpents.

Aujourd’hui, la Pharmacopée commence à se pencher sur les bienfaits du miel, que nos personnes âgées connaissent depuis longtemps. Les bienfaits de la gelée royale sont abordés dans une section spéciale.

Une sélection de miel de qualité

Meilleure Vente n° 1
Miel Cru Naturel 1 kg (Forêt et Champ)
  • Naturel, miel cru de la belle campagne de Lituanie
  • Non pasteurisé et non filtré, sans conservateur ni sucre ajouté
  • Récolté au début de l'été 2018, principalement à partir de fleurs de framboisier
  • Arôme floral et saveur riche avec des notes de baies
  • Cristallisé mais reste tartinable
Meilleure Vente n° 2
Meilleure Vente n° 3
450 g Bio Miel de Miellat de Forêt, Noire, cru, non chauffé, sans sucre, non pasteurisée, sans additifs
  • Le miel bio de la Forêt-Noire est du miel de miellat que les abeilles récoltent à partir d'un liquide sécrété par des insectes spécifiques tout en absorbant la sève de la plante.
  • Produit par des ruchers certifiés biologiques situés dans les forêts vierges bulgares.
  • Étanche à l'épreuve des fuites par une bague scellée en plastique sur le bouchon pour le transport de sécurité.
  • C'est un élixir nutritif aux bienfaits illimités pour la santé: il sert de prébiotique, possède des propriétés antibactériennes, aide à éliminer les radicaux libres, nourrit le système nerveux et bien plus encore.
  • Qu'est-ce que miel de miellat: www.bulgarianbee.com/what-is-honeydew-honey/
Meilleure Vente n° 4
Coffret Cadeau de Miel de Fleurs Bio Artisanal Italienne (5 x 35g)
  • Miel 100% Italien
  • Idée Cadeau
  • Produit Biologique Certifié
  • Elégante Barquette en Bois
  • Sans Conservateurs
Meilleure Vente n° 5
1 kg Bio Miel de fleur d'Acacia Liquide - cru, non chauffé, sans sucre, non pasteurisée, sans additifs
  • Miel de fleurs d'Acacia liquide, certifié biologique de Bulgarie.
  • Aucun OGM, aucun sucre, aucun additif, aucun pesticide - tout organique. Spécification - Couleur jaune clair, miel liquide, HMF <3.
  • Miel d'Acacia brut, pur, bio, véritable, fabriqué par Abeilles.
  • CONTIENT: Des enzymes naturelles, des pollens, des acides aminés, de la propolis, des vitamines, des minéraux, de la texture et plein d'antioxydants, qui protègent votre corps contre les dommages cellulaires
  • Pressez la bouteille en plastique de catégorie comestible. Paquet d'air de sécurité
Meilleure Vente n° 6
ALBERT MENES AM - Les Miels - Miel CrÃmeux de France 500 g - Lot de 2
  • Le miel crémeux et parfumé Albert Ménès présente des arômes doux et chauds de fleurs des prairies françaises
  • Il a en effet été élaboré à partir de toutes variétés de fleurs issues de France. Le miel est un produit naturel dont la texture peut évoluer dans le temps.
  • Ce phénomène naturel appelé cristallisation n'altère en rien la qualité du miel.
  • Cru, il se déguste nature, sur du pain, ou encore pour sucrer yaourt ou fromage blanc. Cuit, le miel devient un ingrédient de choix dans la confection des plats aigre-doux.
  • Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
PromoMeilleure Vente n° 7
COMPTOIRS ET COMPAGNIES Miel de Manuka IAA18+ 250 g
  • Origine Nouvelle-Zelande pot de 250gr
  • Issu de Manuka sauvage
  • Garanti sans pesticides
PromoMeilleure Vente n° 8
Comptoirs Et Compagnies Spray Gorge Bio Miel De Manuka Actif Iaa10+
  • Miel de manuka acti: un miel que l'on ne récolte qu'en Nouvelle Zélande
  • Soulage rapidement les maux de gorge
  • 2 à 3 pulvérisations par utilisation, 3 à 6 fois par jour
Meilleure Vente n° 9
ALBERT MENES AM - Les Miels - Miel d'Acacia de France 500 g - Lot de 2
  • Ce miel est issu des fleurs du robinier. Albert Ménès a sélectionné un miel de France dont la production est artisanale
  • Ce miel de printemps, de couleur très claire et brillante a une texture souple, un parfum suave et discret et un goût subtil et doux, rappelant celui de la fleur de robinier.
  • Sa richesse en fructose est plus forte que dans les autres miels, ce qui confère au miel d'acacia un grand pouvoir sucrant.
  • Il agrémente tous les desserts (gâteaux, yaourts, tartes, tartines) et peut également aromatiser les volailles.
  • Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
Meilleure Vente n° 10
Boutique Nature Miel de Lavande Bio Origine Provence 250 g
  • Originaire de la Provence, le miel de lavande est un miel délicat, parfumé et fruité
  • Sa consistance crémeuse en ravira plus d'un
  • Idéal pour sucrer les boissons et les tartines
  • A utiliser par pure gourmandise, sur une tartine ou pour agrémenter les boissons et les plats
  • Produit fabriqué en France

Apithérapie : médecine alternative

L’apithérapie est le traitement de nombreux maux grâce aux avantages du miel et de ses dérivés.

Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs avec du sucre facilement digestible et 310 kcal pour 100 grammes.

Les propriétés du miel sont multiples : antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes (réduisant la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).

Le miel améliore la rétention de calcium et de magnésium et les taux d’hémoglobine dans le sang. Dans les hôpitaux, le miel spécialement préparé et normalisé pour la pureté bactérienne est utilisé pour le traitement.

Pollen : riche en protéines, améliore l’état général en stimulant les défenses immunitaires. C’est un amplificateur utilisé en cas de fatigue, d’attaque bactérienne ou virale.

Gelée royale : C’est aussi un fortifiant très efficace, dont les bienfaits affectent tout l’organisme. Il peut être utilisé comme médicament en automne ou au printemps.

Propolis : récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, elle est utilisée par les arbres en raison de ses propriétés antibactériennes. En médecine alternative humaine, la propolis est indiquée pour le traitement de la plupart des infections bactériennes.

Chaque type de miel a ses propres avantages

Suite à une inspection effectuée le 14 juin 2019 dans le cadre de la campagne  » Répression de la fraude « , nous avons dû retirer de notre côté la liste des bénéfices du miel. On nous a dit que l’utilisation d’allégations santé pour qualifier le miel est interdite par la loi et constitue une pratique commerciale trompeuse, une activité illégale au sens du Code de la consommation.

Il faut garder en tête que le miel est utilisé depuis l’antiquité.