L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel.
Les bienfaits du miel
Dans de nombreux pays, le miel a toujours été utilisé comme contre-mesure, que ce soit sous forme pure ou en combinaison avec des plantes.
En France, tout le monde connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.
Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres guérissent les brûlures, l’inflammation……. Le miel est même utilisé pour traiter les morsures de serpents.
Aujourd’hui, la Pharmacopée commence à se pencher sur les bienfaits du miel, que nos personnes âgées connaissent depuis longtemps. Les bienfaits de la gelée royale sont abordés dans une section spéciale.
Une sélection de miel de qualité
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA2+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 19mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Miel de Manuka authentique de Nouvelle-Zélande issu de l'apiculture biologique.
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- Miel d'abeille de fleur d'acacia de Bulgarie.
- Spécification - Couleur claire, liquide, cristallisation 0%, HMF <3.
- Sans OGM, sans sucre, sans additifs, sans pesticides - tout naturel
- Miel d'acacia pur et cru par les abeilles.
- Miel de Tilleul de Bulgarie.
- Spécification - Couleur jaune clair, miel liquide, HMF <3.
- Aucun OGM, aucun sucre, aucun additif, aucun pesticide - tout naturel
- Cru, pur, véritable tilleul Fleur de miel faite par les abeilles
- Miel de fleurs d'herbes sauvages brut et pur
- CONTIENT : Des enzymes naturelles, des pollens, des acides aminés, de la propolis, des vitamines, des minéraux, de la texture et plein d'antioxydants, qui protègent votre corps des dommages cellulaires
- Étanche grâce à un anneau scellé en plastique sur le capuchon pour un transport en toute sécurité.
- Le miel aux herbes est l'un des miels qui cristallisent le plus rapidement. Peut contenir des traces de cire d'abeille, de pollen et de propolis.
- La forme la plus naturelle de miel : contrairement au miel de supermarché produit industriellement, notre miel brut n'est ni traité ni filtré. C'est pourquoi il contient le spectre complet d'un rayon de miel, c'est-à-dire le miel, le pollen, la cire d'abeille, le pain d'abeille et la gelée royale
- Qualité biologique : Notre promesse avec ce miel biologique est d'excellente qualité, avec un accent particulier sur des conditions d'élevage naturelles et respectueuses de l'environnement sans industries ou autoroutes polluantes à proximité. La température de la ruche, qui est de 40 degrés, n'est jamais dépassée, de sorte que tous les ingrédients précieux sont préservés
- Miel de fleurs d'angélique : La plante de prédilection des abeilles pour ce miel (l'angélique est également appelée herbe d'angélique) est de couleur brun clair, et a une légère note de caramel ou de rhum. Toutefois, la situation est beaucoup plus complexe dans ce miel brut en raison des autres composants
- Un cadeau de la nature : Essayez nos miels purs comme le miel de tournesol, le miel d'angélique, le miel de sarrasin, le miel de tilleul ou encore le miel de trèfle. Des miels pour les vrais connaisseurs !
- Ensemble contre la mortalité des abeilles : Soutenez-nous dans nos efforts contre la mortalité des abeilles. L'agriculture industrielle, l'imperméabilisation des terres, l'utilisation à grande échelle de pesticides détruisent les habitats des abeilles, les font souffrir de la faim et attaquent leur système nerveux. Leur pollinisation est la base de notre écosystème
- Le Miel de la Forêt-Noire est du miel de miellat que les abeilles récoltent à partir d'un liquide sécrété par des insectes spécifiques tout en absorbant la sève de la plante.
- Produit par des ruchers situés dans les forêts vierges bulgares.
- Étanche à l'épreuve des fuites par une bague scellée en plastique sur le bouchon pour le transport de sécurité.
- C'est un élixir nutritif aux bienfaits illimités pour la santé: il sert de prébiotique, possède des propriétés antibactériennes, aide à éliminer les radicaux libres, nourrit le système nerveux et bien plus encore.
- «Miel de miellat» - une substance dérivée des sucs des feuilles de chêne, puis digérée, filtrée, enrichie et libérée par deux insectes différents. Contrairement aux autres types de miel, le miel de miellat a une couleur ambrée très foncée, c'est pourquoi il est parfois appelé aussi «forêt noire».
- Un miel 100% naturel et produit dans le respect de l’environnement le miel de garrigue et de lavande au goût onctueux et raffinés
- Un miel 100% traçable, grâce son QR code, des fleurs jusqu’aux pots gage de qualité
- Un miel 100% traçable, grâce son QR code, des fleurs jusqu’aux pots gage de qualité
- Un miel 100% Français et artisanal produit en Provence, dans le domaine du Château La Martinette.
- Un miel de Lavande certifié IGP, primé Epicure et Great Taste Awards utilisé par des chefs notamment Frédéric Simonin (chef étoilé et MOF)
- Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
- Miel de cru, Label Rouge et IGP
- Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
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- Miel de cru, Label Rouge et IGP
- Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
Apithérapie : médecine alternative
L’apithérapie est le traitement de nombreux maux grâce aux avantages du miel et de ses dérivés.
Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs avec du sucre facilement digestible et 310 kcal pour 100 grammes.
Les propriétés du miel sont multiples : antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes (réduisant la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).
Le miel améliore la rétention de calcium et de magnésium et les taux d’hémoglobine dans le sang. Dans les hôpitaux, le miel spécialement préparé et normalisé pour la pureté bactérienne est utilisé pour le traitement.
Pollen : riche en protéines, améliore l’état général en stimulant les défenses immunitaires. C’est un amplificateur utilisé en cas de fatigue, d’attaque bactérienne ou virale.
Gelée royale : C’est aussi un fortifiant très efficace, dont les bienfaits affectent tout l’organisme. Il peut être utilisé comme médicament en automne ou au printemps.
Propolis : récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, elle est utilisée par les arbres en raison de ses propriétés antibactériennes. En médecine alternative humaine, la propolis est indiquée pour le traitement de la plupart des infections bactériennes.
Chaque type de miel a ses propres avantages
Suite à une inspection effectuée le 14 juin 2019 dans le cadre de la campagne » Répression de la fraude « , nous avons dû retirer de notre côté la liste des bénéfices du miel. On nous a dit que l’utilisation d’allégations santé pour qualifier le miel est interdite par la loi et constitue une pratique commerciale trompeuse, une activité illégale au sens du Code de la consommation.
Il faut garder en tête que le miel est utilisé depuis l’antiquité.