Les bienfaits du miel dans l’alimentation

L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel.

Les bienfaits du miel

Dans de nombreux pays, le miel a toujours été utilisé comme contre-mesure, que ce soit sous forme pure ou en combinaison avec des plantes.

En France, tout le monde connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.

Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres guérissent les brûlures, l’inflammation……. Le miel est même utilisé pour traiter les morsures de serpents.

Aujourd’hui, la Pharmacopée commence à se pencher sur les bienfaits du miel, que nos personnes âgées connaissent depuis longtemps. Les bienfaits de la gelée royale sont abordés dans une section spéciale.

Une sélection de miel de qualité

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Jardin Bio Miel Doux Toutes Fleurs 350 g
  • Poids net : 350g
  • Notes fruitées
  • Biologique
  • Miel de fleurs bio
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Les Ruchers du Luberon Miel Bio de Forêt du Piémont 370 g 3760009390201
  • Ce miel est 100% Bio
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
  • un miel = un rucher
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Les Ruchers du Luberon Miel Bio de Tilleul 370 g
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  • un miel = un rucher
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Les Ruchers du Luberon Miel de Lavande de Provence IGP/Label Rouge 340 g
  • Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
  • Miel de cru, Label Rouge et IGP
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Les Ruchers du Luberon Miel de Fleurs de Provence IGP/Label Rouge 500 g
  • Ce miel est 100% Français et 100% issu de la nature
  • Miel de cru, Label Rouge et IGP
  • Miel brut, non mélangé, non pasteurisé
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BIONSAN - Miel de Thym 500 g - Lot de 2
  • Aliments Naturels
  • Produits de forme naturelle
  • Sans conservateurs ni additifs chimiques
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Boutique Nature -tresor de la ruche - Miel de thym - 250g
  • Principalement produit dans les régions montagneuses, le miel de thym est un miel de caractère rare
  • Il est réputé pour sa belle couleur ambrée
  • Sa saveur est prononcée, suave et ronde, et pour sa texture liquide
  • A déguster avec des tartines de pain légèrement grillées ou pour sucrer les tisanes et infusions du soir
  • Produit fabriqué en France
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Miel brut pur (tournesol)
  • Miel pur et brut provenant de la belle campagne de Lituanie
  • Non pasteurisé et non filtré, sans conservateurs ni sucres ajoutés
  • Récoltée au début de l'été 2020, à partir d'abeilles se nourrissant principalement des tournesols
  • Une douceur fraîche et une saveur douce et agréable
  • Cristallisé avec une consistance douce et extensible
Meilleure Vente n° 9
Le miel brut BIO d'ImkerPur, non filtré, non centrifugé ou chauffé, contient du pollen de fleurs, de la cire d'abeille, de la propolis, du pain d'abeille et de la gelée royale
  • La forme la plus naturelle de miel : contrairement au miel de supermarché produit industriellement, notre miel brut n'est ni traité ni filtré. C'est pourquoi il contient le spectre complet d'un rayon de miel, c'est-à-dire le miel, le pollen, la cire d'abeille, le pain d'abeille et la gelée royale
  • Qualité biologique : Notre promesse avec ce miel biologique est d'excellente qualité, avec un accent particulier sur des conditions d'élevage naturelles et respectueuses de l'environnement sans industries ou autoroutes polluantes à proximité. La température de la ruche, qui est de 40 degrés, n'est jamais dépassée, de sorte que tous les ingrédients précieux sont préservés
  • Miel de fleurs d'angélique : La plante de prédilection des abeilles pour ce miel (l'angélique est également appelée herbe d'angélique) est de couleur brun clair, et a une légère note de caramel ou de rhum. Toutefois, la situation est beaucoup plus complexe dans ce miel brut en raison des autres composants
  • Un cadeau de la nature : Essayez nos miels purs comme le miel de tournesol, le miel d'angélique, le miel de sarrasin, le miel de tilleul ou encore le miel de trèfle. Des miels pour les vrais connaisseurs !
  • Ensemble contre la mortalité des abeilles : Soutenez-nous dans nos efforts contre la mortalité des abeilles. L'agriculture industrielle, l'imperméabilisation des terres, l'utilisation à grande échelle de pesticides détruisent les habitats des abeilles, les font souffrir de la faim et attaquent leur système nerveux. Leur pollinisation est la base de notre écosystème
Meilleure Vente n° 10
Le miel brut d'ImkerPur, non filtré, non centrifugé ou chauffé, contient du pollen de fleurs, de la cire d'abeille, de la propolis, du pain d'abeille et de la gelée royale, 1 kg
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  • Un produit précieux : Des protéines de haute qualité, des sucres rapidement assimilables, un vaste spectre enzymatique et une palette presque complète d’oligoéléments
  • Miel d’angélique : Pour ce miel, la plante mellifère (appelée angélique) des abeilles a une couleur brun clair et comporte une légère note de caramel ou de rhum. Ce miel brut a cependant une composition très complexe
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Apithérapie : médecine alternative

L’apithérapie est le traitement de nombreux maux grâce aux avantages du miel et de ses dérivés.

Le miel est un aliment énergétique recherché par les sportifs avec du sucre facilement digestible et 310 kcal pour 100 grammes.

Les propriétés du miel sont multiples : antibactériennes, anti-inflammatoires, antioxydantes (réduisant la formation des radicaux libres responsables du vieillissement).

Le miel améliore la rétention de calcium et de magnésium et les taux d’hémoglobine dans le sang. Dans les hôpitaux, le miel spécialement préparé et normalisé pour la pureté bactérienne est utilisé pour le traitement.

Pollen : riche en protéines, améliore l’état général en stimulant les défenses immunitaires. C’est un amplificateur utilisé en cas de fatigue, d’attaque bactérienne ou virale.

Gelée royale : C’est aussi un fortifiant très efficace, dont les bienfaits affectent tout l’organisme. Il peut être utilisé comme médicament en automne ou au printemps.

Propolis : récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres, elle est utilisée par les arbres en raison de ses propriétés antibactériennes. En médecine alternative humaine, la propolis est indiquée pour le traitement de la plupart des infections bactériennes.

Chaque type de miel a ses propres avantages

Suite à une inspection effectuée le 14 juin 2019 dans le cadre de la campagne ” Répression de la fraude “, nous avons dû retirer de notre côté la liste des bénéfices du miel. On nous a dit que l’utilisation d’allégations santé pour qualifier le miel est interdite par la loi et constitue une pratique commerciale trompeuse, une activité illégale au sens du Code de la consommation.

Il faut garder en tête que le miel est utilisé depuis l’antiquité.