Le miel provient du Manuka, un arbre qui ne pousse que dans certaines parties de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie.
Cousin de l’arbre à thé, d’où provient l’huile essentielle antibactérienne du même nom, le manuka garantit un miel unique, à un prix élevé mais avec des promesses attractives.
Selon les producteurs, aucune comparaison n’est possible : le miel de manuka est de loin supérieur aux autres types de miel. Selon eux, il vaut mieux combattre les infections bactériennes, y compris les infections résistantes, et guérir les plaies, voire les ulcères.
Ma sélection de Miel de Manuka
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA2+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 19mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Miel de Manuka authentique de Nouvelle-Zélande issu de l'apiculture biologique.
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA18+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 696mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- UTILISATION - Notre miel de Manuka IAA18+ possède un niveau d'activité élevé. Il est idéal en utilisation préventive quotidienne, à l'approche de l'hiver et en utilisation ciblée
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA20+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 829mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- UTILISATION - Notre miel de Manuka IAA20+ possède un niveau d'activité très élevé. Il est idéal en utilisation préventive quotidienne, à l'approche de l'hiver et en utilisation ciblée
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- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
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- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA15+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 514mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- UTILISATION - Notre miel de Manuka IAA15+ possède un niveau d'activité optimal. Il est idéal en utilisation préventive à l'approche de l'hiver
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA10+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 263mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- UTILISATION - Notre miel de Manuka IAA10+ possède un niveau d'activité signicatif. Il est idéal en utilisation préventive à l'approche de l'hiver.
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- Miel de Manuka - Vitalité Indispensable - Votre bien-être est important. Ce miel de manuka de haute qualité UMF 20+ / MGO 829+ regorge de nutriments et de vitalité indispensables pour vous aider à vivre au mieux. C'est plus qu'un simple complément alimentaire ou un produit de soin de la peau, c'est un moyen de vous aider à améliorer votre bien-être. Essayez-le dès aujourd'hui et découvrez pourquoi les gens en redemandent.
- L'Expérience d'un Bien-être Amélioré avec notre Miel de Manuka UMF 20+ / MGO 829+ - De l'énergie à la demande, à tout moment, n'importe où et aussi simple qu'une cuillerée sur le pouce. Utilisez notre miel pour ses propriétés uniques de bien-être et appliquez-le directement sur la peau pour aider à la récupération.
- Boostez Votre Énergie - Une cuillerée par jour, délicieuse dans les marinades, pour sucrer le thé et assez polyvalente pour être utilisée pour un traitement topique de la peau.
- Miel Monofloral Pur de Manuka de Nouvelle-Zélande - Trois Générations d'Apiculture : notre aventure a débuté dans les années 1930 lorsque la famille Ward a commencé l'apiculture autour de Central Otago. La New Zealand Honey Company a été créée en 2006 pour faire connaître nos miels purs au monde entier. Depuis lors, nous avons développé une réputation internationale pour fournir le meilleur miel que notre beau pays a à offrir.
- Fiable - Notre miel provient toujours des meilleures abeilles du pays, il suffit de consulter notre code QR pour entrer votre numéro de lot et suivre votre miel et voir ses résultats d'analyse.
- Son Goût Inimitable une grande complexité aromatique débutant par des notes beurrées, puis végétales et une finale rappelant le café torréfié...EXCEPTIONNEL.
- Ses Vertus & Bienfaits ils sont nombreux et reconnues par la science moderne et très recherchés pour ses innombrables atouts. Le Manuka Cibdiz a un champ d'application très large (résistance aux fluides et à la chaleur). Il participe au renforcement du système immunitaire un allier bien-être précieux.
- MGO 100+ cette concentration exceptionnelle en "méthylglyoxal" (MGO) lui confère une activité anti-bactérienne plus puissante que la plupart des autres miels.
- Il est aussi reconnu pour favoriser la cicatrisation des écorchures et autres lésions cutanées. Le miel de Manuka Cibdiz est également très concentré en acide ascorbique, vitamines, minéraux et antioxydants de 1ère qualités.
- Reconnaissance Internationale il est l'un des miels les plus étudié au monde, ces études ont mis en avant les propriétés santés et nutritives de notre fameux miel de Manuka Cibdiz de Nouvelle-Zélande. Peter Molan fut le 1er chercheur à publier une étude démontrant les qualités exceptionnelles du miel de Manuka.
- IAA : GARANTIE DE L'ACTIVITÉ - L’activité unique du miel de Manuka est connue sous le nom d’activité non peroxydique. L’indice IAA vous apporte la garantie d’une activité unique scientifiquement mesurée.
- CONCENTRATION EN METHYLGLYOXAL (MGO) GARANTIE - Il s'agit de la molécule en partie responsable de l’activité unique du miel de Manuka. Notre miel IAA5+ possède un niveau minimal de méthylglyoxal de 83mg/kg. Vérifiez l'activité de votre miel grâce au QR code présent sur le produit.
- UTILISATION - Notre miel de Manuka IAA5+ est le premier niveau d'activité. Il est idéal pour une utilisation quotidienne dans la cadre d'une alimentation variée.
- ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE - Miel de Manuka Monofloral authentique provenant du nectar des fleurs de Manuka Sauvage (Leptospermum Scoparium). Le Manuka est l’un des végétaux les plus actifs de la pharmacopée traditionnelle.
- DIRECT PRODUCTEUR - Comptoirs et Compagnies collabore en direct avec les apiculteurs néo-zélandais depuis plus de 10 ans pour proposer une qualité remarquable de miel de Manuka authentique.
- Apiculture Régénératrice - La plante manuka prospère dans les zones exposées aux éléments. Elle aide à régénérer nos forêts indigènes en fournissant une couverture de la canopée, établissant des systèmes racinaires profonds et flexibles, et en aidant à donner un coup de pouce au processus de reforestation.
- Optimisez Chaque Minute avec notre Miel de Manuka UMF 15+ / MGO 514+ - Boostez votre alimentation quotidienne avec notre miel monofloral de Manuka ou prenez simplement une cuillerée par jour. Notre UMF15+ est un partenaire parfait pour de nombreux aliments ; shakes et boissons de bien-être, muesli, marinades. Il est également idéal pour les soins naturels de la peau.
- Le Plein d'Energie - Directement à la cuillère, délicieux comme garniture et formidable comme édulcorant dans le thé ou le café. Le manuka a été utilisé avec succès pour le bien-être et les soins de la peau.
- Authentique Miel de Manuka de Nouvelle-Zélande de Qualité Supérieure - Traçable à la Source : chaque pot de miel de manuka comprend un code QR sur l'étiquette qui vous montrera le certificat UMF de votre pot et découvrira les origines de votre miel de manuka premium.
- Authentique - Notre engagement envers nos clients est que vous passez en premier. Nous sommes toujours disponibles pour répondre aux questions et aider nos clients de quelque manière que ce soit.
La composition du miel de manuka est unique
« Ce qui le rend si unique, c’est l’UMF, ou Unique Manuka Factor « , explique Carole Minker, PhD en pharmacie et pharmacognosie. Ce numéro, indiqué sur l’étiquette, indique son pouvoir antibactérien. Plus le chiffre est élevé, plus le miel est actif. »
C’est le chercheur néo-zélandais Peter Molan qui a découvert la présence de cette substance originale, mais ce n’est qu’en 2008 qu’on a découvert que la molécule derrière l’UMF était le méthyloglycol.
« Tous les miels contiennent cette substance antibactérienne, explique le Dr Becker, président de l’Association francophone d’apithérapie. La particularité du miel de manuka est qu’il contient beaucoup plus grâce à son origine botanique. »
Le Miel de Manuka est un puissant agent antibactérien
Cette concentration exceptionnelle de méthylèneglycol lui confère un fort effet antimicrobien.
Ce miel est efficace contre toutes les bactéries courantes impliquées dans la sinusite, l’angine de poitrine ou la bronchite. Certaines études scientifiques montrent qu’il agit globalement plus rapidement et à plus faible dose que d’autres miels.
Des scientifiques de l’Université de Waikato en Nouvelle-Zélande ont également observé qu’elle peut prévenir le développement de staphylocoques résistants aux antibiotiques.
D’autres résultats encourageants sont ensuite venus de diverses bactéries, dont une responsable d’infections nosocomiales, ainsi que de streptocoques et d’entérocoques, contre lesquels les antibiotiques actuels sont inefficaces.
Des travaux sont également en cours sur les bienfaits du miel de manuka dans la lutte contre la bactérie Helicobacter pylori, qui provoque des ulcères gastriques ». – ajoute Carole Minker.
Le seul inconvénient est que la plupart de ces tests sont effectués en laboratoire et que le travail chez l’homme est faible.
Comment l’utiliser ?
« Il y a peu d’essais cliniques, mais une utilisation régulière, avec 1 à 2 cuillères à café par jour, serait préventive en hiver « , conseille Carole Minker.
Si une infection laryngologique ou gastrique devait être annoncée, il faudrait toutefois en absorber de grandes quantités, ce qui serait difficile à recommander sinon vous avaleriez trop de sucre !
Le miel de Manuka est très cicatrisant
« Tout le miel a un effet guérisseur, dit Carole Minker. Ceci est principalement dû à leur osmolarité élevée. »
Ce terme signifie que le miel attire l’eau. Il draine la lymphe et le plasma, créant des déchets et des résidus tissulaires qui nettoient la plaie.
Ce mécanisme garantit également l’humidité qui favorise la cicatrisation mais n’augmente pas la prolifération bactérienne en raison des propriétés antimicrobiennes du miel.
Grâce à l’élimination plus rapide des bactéries, le miel de manuka possède d’excellentes propriétés médicinales. « Le méthyloglycol empêche les bactéries d’adhérer aux tissus endommagés « , ajoute le Dr Becker.
Cette molécule clé possède également des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent l’enflure et favorisent la réparation des tissus. « La publication fait état de l’utilisation réussie du miel de manuka à l’hôpital de Bonn pour le traitement des infections cutanées dans les hôpitaux au cours des trois dernières années « , explique Carole Minker.
Comment l’utiliser ?
« Le miel de manuka peut être recommandé comme pansement pour une plaie difficile à cicatriser en le montrant à un médecin « , dit-il. Dans ce cas, utiliser du miel UMF 18 ou 20, nettoyer la plaie et appliquer une couche d’un demi centimètre d’épaisseur avant d’appliquer le pansement. Changer toutes les 24 à 48 heures jusqu’à ce qu’il s’améliore. »
Des recherches récentes indiquent que le miel de manukah améliore la guérison des ulcères de jambe et des pieds diabétiques.