Les propriétés du miel de Manuka

Le miel provient du Manuka, un arbre qui ne pousse que dans certaines parties de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie.

Cousin de l’arbre à thé, d’où provient l’huile essentielle antibactérienne du même nom, le manuka garantit un miel unique, à un prix élevé mais avec des promesses attractives.

Selon les producteurs, aucune comparaison n’est possible : le miel de manuka est de loin supérieur aux autres types de miel. Selon eux, il vaut mieux combattre les infections bactériennes, y compris les infections résistantes, et guérir les plaies, voire les ulcères.

Ma sélection de Miel de Manuka

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COMPTOIRS ET COMPAGNIES | MIEL DE MANUKA ACTIF | IAA18+ (MGO696+) | 250 Grammes
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  • 100 % miel de manuka authentique de Nouvelle-Zélande
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  • Convient à une alimentation végétarienne
PromoMeilleure Vente n° 4
COMPTOIRS ET COMPAGNIES | MIEL DE MANUKA ACTIF | IAA15+ (MGO514+) | 250 Grammes
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Meilleure Vente n° 6
COMPTOIRS ET COMPAGNIES | MIEL DE MANUKA ACTIF | IAA10+ (MGO263+) | 250 Grammes
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Meilleure Vente n° 7
COMPTOIRS ET COMPAGNIES | MIEL DE MANUKA ACTIF | IAA5+ (MGO83+) | 250 Grammes
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COMPTOIRS ET COMPAGNIES | SPRAY GORGE ET BOUCHE BIO | MIEL DE MANUKA ACTIF IAA10+ (MGO263+)| PROPOLIS
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La composition du miel de manuka est unique

“Ce qui le rend si unique, c’est l’UMF, ou Unique Manuka Factor “, explique Carole Minker, PhD en pharmacie et pharmacognosie. Ce numéro, indiqué sur l’étiquette, indique son pouvoir antibactérien. Plus le chiffre est élevé, plus le miel est actif. »

C’est le chercheur néo-zélandais Peter Molan qui a découvert la présence de cette substance originale, mais ce n’est qu’en 2008 qu’on a découvert que la molécule derrière l’UMF était le méthyloglycol.

“Tous les miels contiennent cette substance antibactérienne, explique le Dr Becker, président de l’Association francophone d’apithérapie. La particularité du miel de manuka est qu’il contient beaucoup plus grâce à son origine botanique. »

Le Miel de Manuka est un puissant agent antibactérien

Cette concentration exceptionnelle de méthylèneglycol lui confère un fort effet antimicrobien.

Ce miel est efficace contre toutes les bactéries courantes impliquées dans la sinusite, l’angine de poitrine ou la bronchite. Certaines études scientifiques montrent qu’il agit globalement plus rapidement et à plus faible dose que d’autres miels.

Des scientifiques de l’Université de Waikato en Nouvelle-Zélande ont également observé qu’elle peut prévenir le développement de staphylocoques résistants aux antibiotiques.

D’autres résultats encourageants sont ensuite venus de diverses bactéries, dont une responsable d’infections nosocomiales, ainsi que de streptocoques et d’entérocoques, contre lesquels les antibiotiques actuels sont inefficaces.

Des travaux sont également en cours sur les bienfaits du miel de manuka dans la lutte contre la bactérie Helicobacter pylori, qui provoque des ulcères gastriques”. – ajoute Carole Minker.

Le seul inconvénient est que la plupart de ces tests sont effectués en laboratoire et que le travail chez l’homme est faible.

Comment l’utiliser ?

“Il y a peu d’essais cliniques, mais une utilisation régulière, avec 1 à 2 cuillères à café par jour, serait préventive en hiver “, conseille Carole Minker.

Si une infection laryngologique ou gastrique devait être annoncée, il faudrait toutefois en absorber de grandes quantités, ce qui serait difficile à recommander sinon vous avaleriez trop de sucre !

Le miel de Manuka est très cicatrisant

“Tout le miel a un effet guérisseur, dit Carole Minker. Ceci est principalement dû à leur osmolarité élevée. »

Ce terme signifie que le miel attire l’eau. Il draine la lymphe et le plasma, créant des déchets et des résidus tissulaires qui nettoient la plaie.

Ce mécanisme garantit également l’humidité qui favorise la cicatrisation mais n’augmente pas la prolifération bactérienne en raison des propriétés antimicrobiennes du miel.

Grâce à l’élimination plus rapide des bactéries, le miel de manuka possède d’excellentes propriétés médicinales. “Le méthyloglycol empêche les bactéries d’adhérer aux tissus endommagés “, ajoute le Dr Becker.

Cette molécule clé possède également des propriétés anti-inflammatoires qui réduisent l’enflure et favorisent la réparation des tissus. “La publication fait état de l’utilisation réussie du miel de manuka à l’hôpital de Bonn pour le traitement des infections cutanées dans les hôpitaux au cours des trois dernières années “, explique Carole Minker.

Comment l’utiliser ?

“Le miel de manuka peut être recommandé comme pansement pour une plaie difficile à cicatriser en le montrant à un médecin “, dit-il. Dans ce cas, utiliser du miel UMF 18 ou 20, nettoyer la plaie et appliquer une couche d’un demi centimètre d’épaisseur avant d’appliquer le pansement. Changer toutes les 24 à 48 heures jusqu’à ce qu’il s’améliore. »

Des recherches récentes indiquent que le miel de manukah améliore la guérison des ulcères de jambe et des pieds diabétiques.