Anthony Britaud

Pas de propolis sans abeilles ! Au printemps et en automne, ces insectes enlèvent une couche de résine pour protéger les feuilles, les bourgeons ou l’écorce. Dans la ruche, ils la mélangent avec les sécrétions de salive, la cire qu’ils produisent et la croûte de pollen. « La propolis est donc constituée de résine, d’une forte … Lire la suite

Le pain de cire est le résultat d’un processus de fermentation dans les conditions naturelles de la ruche. Le pain d’abeille est fabriqué par les abeilles avec le pollen collecté et transféré dans les cellules de la ruche où les boules sont broyées, tandis que les abeilles ajoutent une petite quantité de miel, de propolis, … Lire la suite

Le pollen sec bio est récemment devenu un « super aliment » ou plutôt une « super épice ». Pour ceux qui souffrent d’allergies saisonnières dues au pollen, nous vous assurons que ces pollens n’ont rien à voir avec le pollen allergique transmis par le vent ! C’est le pollen alimentaire que les abeilles en quête d’abeilles recueillent dans … Lire la suite

L’homme a compris depuis longtemps que les abeilles peuvent être un allié précieux dans la lutte contre les maladies et leur prévention. Les aliments énergétiques, moins connus pour leurs propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, sont une longue liste des avantages du miel. Les bienfaits du miel Dans de nombreux pays, le miel a toujours été … Lire la suite

Le miel provient du Manuka, un arbre qui ne pousse que dans certaines parties de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie. Cousin de l’arbre à thé, d’où provient l’huile essentielle antibactérienne du même nom, le manuka garantit un miel unique, à un prix élevé mais avec des promesses attractives. Selon les producteurs, aucune comparaison n’est possible … Lire la suite

Qu’est-ce que la gelée royale ? La gelée royale est la sécrétion de jeunes abeilles appelées abeilles allaitantes qui, après le dépôt des larves, remplissent la cellule avec cette substance pendant 3 jours. Après cette période, les larves se nourrissent de la gelée pendant 5-6 jours et deviennent ensuite nymphes. La reine est nourrie de … Lire la suite